Alergeny pokarmowe – najczęściej spotykane cz.2
Alergeny pokarmowe występują właściwie w każdym produkcie spożywczym, dlatego ciężko jest się przed nimi ustrzec. Lista najczęściej spotykanych alergenów i źródło ich pochodzenia, oraz tabela wybranych alergenów pokarmowych reagujących krzyżowo.